Co o Hotel Trends 2019 mówią osobowości branży?

Który hotelarski trend na 2019 rok branżowi eksperci uważają za najważniejszy? Poznaj ich opinie i skorzystaj porad, już dziś zacznij działać zgodnie z aktualnymi hotelowymi trendami.

Opublikowaliśmy 11 trendów hotelarskich na 2019 r. Wszystko wskazuje na to, że na Hotel 2019 złożą się rozwiązania z zakresu e-commerce i hospitality. Który z opisanych trendów to numer jeden dla specjalistów ściśle związanych z branżą hotelarską? Poznaj ich opinie, skorzystaj z cennych porad:

Ireneusz Węgłowski

Ireneusz Węgłowski, Prezes IGHP
Trend 10.: Kadry przyszłości

W ostatnich latach większość hotelarzy uważa, że ich obiekt ma problem z pozyskiwaniem i utrzymywaniem pracowników. Ten stan będzie się pogłębiał. Jak temu przeciwdziałać? 

Po pierwsze należy dbać o pracowników, którzy są już zatrudnieni. Wszelkie działania motywacyjne (poza wzrostem płacy), takie jak np. dbałość o relacje, elastyczność działania szefów w zakresie czasu pracy i sposobu jej wykonywania, większa tolerancja (w granicach nieprzekraczalnych norm) dotycząca wyglądu i pozasłużbowych zachowań pracowników, jasna ścieżka kariery, czytelne i sprawiedliwe warunki wynagradzania, to tylko niektóre tematy warte przemyślenia pod kątem motywacji pracowników i ich lojalności wobec firmy. 

Drugi obszar dotyczy organizacji pracy, w tym również automatyzacji. Warto zadbać o sprawne i efektywne narzędzia pracy, którymi posługują się pracownicy. Każda grupa zawodowa w hotelu korzysta z narzędzi mechanicznych i/lub opartych o nowe technologie. Jeśli są niesprawne, przestarzałe, wolno lub wadliwie działające, to oznacza nie tylko, że praca jest wolniej wykonywana, lecz także, że pracodawca nie szanuje pracy pracowników. Obniża to motywację do pracy i zwiększa ryzyko poszukiwania innej. Oczywiście w miarę rozwoju sztucznej inteligencji, automatyzacja w procesie przygotowywania lub świadczenia usług hotelarskich będzie odgrywała coraz większą rolę. Należy więc śledzić trendy w zakresie innowacyjnych rozwiązań.

Krzysztof Jędrocha

Krzysztof Jędrocha, Prezes Harmony Polish Hotels
Trend 8.: Rabatowe szaleństwo

„Bez rabatów, wyprzedaży, pakietów promocyjnych i ofert specjalnych już nic się nie sprzedaje” - taki panuje niemal powszechny pogląd w branży hotelowej. Nabywcy naszych usług - jak wskazują badania - zwracają szczególną uwagę na takie elementy zachęcające do kupna. Ale podobnie jest w pozostałych (niemal wszystkich) obszarach nabywanych dóbr konsumpcyjnych z wyłączeniem zakresu dóbr objętych cenami regulowanymi, produktów wytwarzanych przez monopolistów oraz dóbr z wyjątkowo niską elastycznością popytu.

Ale nie tylko nasi konsumenci i konkurenci zmuszają nas do wymienionych na początku zachowań sprzedażowych, czy idących w ślad za tym działań marketingowych. Skutecznie wszystkie OTA’s nieustannie wywierają naciski na udział w różnego rodzaju niemal ciągłych kampaniach sprzedażowych opartych głównie na obniżonej cenie usług oraz kreując mechanizmy quazi lojalnościowe. Zjawisko „rabatowych szaleństw” potęgują różnego rodzaju platformy informacyjno-sprzedażowe typu Travelist oraz niezwykle dynamiczny rozwój obiektów noclegowych, w szczególności tych opartych o formułę condo. Z jednej strony obiekty te powstają głównie w miejscowościach o dużej atrakcyjności turystycznej. Z drugiej strony o największym potencjale konkurencyjności cenowej.

Właścicielom hoteli, a właściwie całej bazy noclegowej, pozostaje zachować zdrowy rozsądek i zimną krew oraz chłodno kalkulować, kształtując politykę handlową - skrupulatnie licząc koszty działalności oraz tendencji i tempa ich zmian. Wobec lawinowo rosnących kosztów funkcjonowania obiektów noclegowych, umiejętność kształtowania cen staje się kluczowa dla zarządzających.

Karol Weber

Karol Weber, inspektor hotelowy, EnjoyYourStay.pl
Trend 4.: Guest experience

“Ludzie nie kupują dóbr i usług. Kupują relacje, historie i magię”. Amerykański marketingowiec Seth Godin idealnie oddaje charakter współczesnego klienta, także gościa hotelowego. Nowoczesny hotel powinien sprzedawać coś o wiele więcej niż miejsce do spania i talerz jedzenia. Powinien zapewnić spersonalizowane doświadczenia, przeżycia, wywoływać emocje i być społecznie odpowiedzialnym.

Hotele mają mnóstwo okazji do tego, aby pozytywnie zaskoczyć i zachwycić obsługą swoich gości na różnych etapach pobytu. Wcale nie muszą to być kosztowne prezenty i rabaty. Często drobna rzecz lub gest może wywrzeć na gościach ogromne i niezapomniane wrażenie, co zbuduje trwałą więź (lojalność) między nim a hotelem (marką). Zadowolony gość opowie o tym swoim znajomym (marketing szeptany) i pozytywnie oceni obiekt w mediach społecznościowych czy na portalach rezerwacyjnych. Dzięki takim gestom goście wyżej oceniają stosunek jakości usługi do zapłaconej ceny za pokój.

A Twoim zdaniem który hotelarski trend na 2019 r. jest najważniejszy?